お酒

イベント

【10月25日開催・参加無料】香取市のコンパスで「お酒の話 発酵セミナー」が開催されます

お酒を入り口に、発酵の世界にふれてみませんか。2026年10月25日(日)、香取市の「みんなの賑わい交流拠点コンパス」で、「お酒の話 発酵セミナー」が開催されます。講師は、発酵・醸造学を専門とする宮城大学食産業学群教授の金内誠氏。『発酵の教科書』などの著書を持つ先生から、お話を聞ける機会です。お酒や発酵に関心のある方は、秋のひとときに学びを深めてみてはいかがでしょうか。
かとう裕太

発酵の里こうざき酒蔵まつり2026が開催

2026年3月15日は、発酵の里こうざき酒蔵まつり2026に参加いたしました。人口5600人ほどの神崎町に70,000人の方々が訪れるこのイベント、毎年大変賑わい、交通規制がかかっている道路も人で埋め尽くされる人気のイベントです。出店も200店舗以上あるということで、朝早くから会場に向かうのですが、到着する頃にはもうたくさんの方々が来場されており、鍋店さんの酒蔵の前には、朝5時半から並んでいる方もいらっしゃったということです。朝は鍋店さんの第28回仁勇蔵祭りに参加させていただき、ステージ上でご挨拶をさせていただきました。会場は朝早くから楽しい雰囲気に包まれていました。その後は出店を回ってごあいさつ。地元神崎町のもの、香取地域のもの、千葉県のもの、県外のものまで、たくさんの出店があり、大変な賑わいでした。その中には昨年の大阪・関西万博に出展した千葉県ブースを再現したものもあり、香取市や神崎町のみなさんも出店して、お酒やみりん、お味噌などの試飲・試食ができ、大阪・関西万博を思い出しました。神崎町は利根川を挟んでお隣の茨城県稲敷市とも交流が深く、毎年稲敷市さんも出展しています。大変な賑わいを生む発酵の里こうざき酒蔵まつりを今年も楽しませていただきました。こういったイベントが続けられるよう、しっかりとサポートしてまいりたいと思います。