お酒を入り口に、発酵の世界にふれてみませんか。
2026年10月25日（日）、香取市の「みんなの賑わい交流拠点コンパス」で、「お酒の話 発酵セミナー」が開催されます。
講師は、発酵・醸造学を専門とする宮城大学食産業学群教授の金内誠氏。『発酵の教科書』などの著書を持つ先生から、お話を聞ける機会です。お酒や発酵に関心のある方は、秋のひとときに学びを深めてみてはいかがでしょうか。
開催概要
- 日時：2026年10月25日（日）14:00～15:30（開場13:30）
- 会場：みんなの賑わい交流拠点コンパス 4階 小野川ホール
- 講師：金内誠氏（宮城大学食産業学群教授）
- 参加費：無料
- 定員：先着120名
- 申込：事前申し込みが必要
- 主催：江戸優り佐原文化芸術事業推進委員会
お申し込み・お問い合わせ
参加には事前申し込みが必要です。申込方法は、香取市公式ページに掲載されている公式チラシをご確認ください。
お問い合わせは、佐原商工会議所（電話：0478-54-2244）
